Ho avuto la fortuna e il grande piacere di conoscere Paola Sobbrio ad un convegno sull’innovazione nel settore agroalimentare. Da allora, il tema del benessere animale e le correlate questioni sul piano giuridico hanno agito da propulsori ad una collaborazione professionale che è subito evoluta in una cara amicizia. Se il rigore, la solidità intellettuale  e la cifra divulgativa che tratteggiano le attività di ricerca scientifica di Paola emergono con enfasi dai suoi scritti così come dai dibattiti, lezioni ed incontri tenuti abitualmente, non con meno impeto la sua cordialità e simpatia traspaiono nelle relazioni sociali. Acume e passione sono ciò che rendono Paola una ricercatrice “di frontiera” e una persona leale su cui poter contare.

Paola è un pieno di energia contagiosa. La sua professionalità è intrisa di passione etica e coraggio pratico. Paola possiede anche ottime doti comunicative ed è piacevole e stimolante sia ascoltarla in pubblico che dialogare con lei.

La Dottoressa Paola Sobbrio è una ricercatrice molto appassionata del suo lavoro. La sua ricerca sull’ etica animale e la condizione degli animali è stata basilare per la mia tesi di laurea in giurisprudenza sul benessere animale nell’ Unione europea. Il suo ultimo libro “Gli animali da produzione alimentare come esseri senzienti” è un libro estremamente chiaro per chiunque, non solo per giuristi e veterinari, io consiglio a tutti di leggerlo poiché fa capire e scoprire la condizione degli animali qui da noi in Italia ed in Europa. Per la mia tesi di laurea questo libro è stato fondamentale! Paola Sobbrio ha recentemente tenuto una conferenza in Cattolica a Piacenza proprio su questo tema e gli studenti erano attenti e molti alla fine hanno voluto fare domande. I giornali di Piacenza si sono occupati di dare spazio a Paola Sobbrio per indagare relativamente alla sue ricerche. Personalmente e per concludere, Paola Sobbrio è uno dei miei modelli: il suo pensiero corrisponde al mio e spero che questa ottima ricercatrice possa diffondere sempre di più il suo pensiero e le sue ricerche! Consiglio a tutti di partecipare alle sue conferenze poiché  si occupa di temi che interessano tutti noi come cittadini!